Badisch Bullerbü? Weinbau nachhaltig verändern

Betriebsbesichtigung beim Piwi-Kollektiv in Eichstetten
Termin
Mi. 15.07.2026, 16:30 Uhr
In der Reihe "Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" besuchen wir das Piwi Kollektiv, das im Dezember 2025 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Produkte erhielt. 80 Prozent weniger Pflanzenschutz, mehr Biodiversität und rentabel - wie geht das mitten in der Weinbau-Krise? Die Teilnehmendenzahl ist begrenzt, bitte anmelden. - Der ADFC bietet ab Freiburg eine geführte Fahrradtour an.
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Beschreibung
In der Reihe "Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" laden wir jeden Monat (außer Dezember) zu einer Betriebsbesichtigung in der Region ein. Meist sind landwirtschaftliche Betriebe aus dem Weinbau, Ackerbau oder Grünlandbewirtschaftung die Gastgeber, manchmal 
Martin Schmidt und Philipp Rottmann (von links) führen die Geschäfte des Piwi Kollektivs. Foto: Christoph Düpper
auch weitere Lebensmittel erzeugende oder handelnde Betriebe. Heute sind wir beim Piwi Kollektiv in Eichstetten.
 
Mit dem Titel "Badisch Bullerbü?" will die Reihe vermitteln und provozieren. Sie knüpft daran an, dass die romantisch-naive Vorstellung von Bullerbü in der heutigen Landwirtschaft nicht mehr trägt, auch wenn sich Verbraucherinnen und Verbraucher dies wünschen und unsere südbadische Landschaft verführerisch schön und ertragreich wirkt. Bullerbü ist nicht mehr! Unsere regionale Landwirtschaft und die gesamte Wertschöpfungskette dahinter stehen vor großen Herausforderungen und sind stark unter Druck. Die Reihe soll Verbraucher*innen Gelegenheit geben, Einblick in die Arbeit der bäuerlichen Betriebe und der verarbeitenden Betriebe zu gewinnen, um so regionale Produkte kennen und schätzen zu lernen. Denn jede*r von uns kann mit dem eigenen Kaufverhalten und der eigenen Auseinandersetzung mit dem Thema entscheidend dazu beitragen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region zu stützen und zu erhalten.
 
Die gemeinsame Veranstaltungsreihe der Evangelischen Erwachsenenbildung Emmendingen|Breisgau-Hochschwarzwald, des Ernährungsrats Freiburg & Region und des Kirchlichen Diensts Land startete die monatlichen Betriebsbesichtigungen in der regionalen Lebensmittelerzeugung im Herbst 2022. 2023 erhielt die Reihe den Innovationspreis ethische Weiterbildung. Sie lebt vom Austausch zwischen Verbraucher*innen und Landwirt*innen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.  2024 erschien beim Evangelischen Rundfunk Baden ein Fernsehbeitrag, der die Reihe "Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" vorstellt. Schauen Sie gern rein, er ist in der ERB-Mediathek abrufbar. 
 
Bei den meisten Betriebsbesichtigungen halten wir uns draußen oder in unbeheizten Räumen auf und empfehlen deshalb wetterfeste Kleidung und Schuhe. 

Anreise

Mit dem Fahrrad: die ADFC-Radtour startet um 15 Uhr am roten Schlauch im Freiburger Eschholzpark. Diesmal können Sie sich hier sowohl zur Betriebsbesichtigung als auch (über einen Haken in der entsprechenden Auswahlbox) für die Radtour anmelden.
 
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: 
S11 ab Freiburg Hauptbahnhof oder Endingen Bahnhof bis Eichstetten Bahnhof.
Vom Bahnhof sind es etwa 5 Minuten Fußweg: die Bahnhofstraße laufen, dann links in die Bötzinger Straße bis zur Vinothek im Weingut Schmidt 
Von Breisach her: S1 Umstieg in Gottenheim in S11 Richtung Endingen, bis Bahnhof Eichstetten
 

Leitung:

Felix Krause und Carlotta Hoffmann, Ernährungsrat Freiburg & Region e.V.
Doris Banzhaf, Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen|Breisgau-Hochschwarzwald

Kosten

Es wird keine Teilnahmegebühr erhoben. Eigene Anreise. 

Anmeldung

Da ein Rundgang durch die Kellerei geplant ist, ist die Zahl der Teilnehmenden begrenzt. Garantieren können wir den Zugang nur für angemeldete Teilnehmer*innen. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis. Wir richten bei Erreichen der Gruppengröße eine Warteliste für Nachrücker*innen ein. 

Veranstalter

Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen-Breisgau-Hochschwarzwald in Kooperation mit dem Ernährungsrat Freiburg & Region und dem Kirchlichen Dienst Ländlicher Raum
Veranstaltungsort
Vinothek, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Veranstalter
Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen | Breisgau-Hochschwarzwald
Weidenmattenstr. 24
79312 Emmendingen
Telefon: 07641 - 9185454